想到曾經吃過黑糖包子


一口咬下,濃濃的黑糖香味


令人回味無窮


回鄉下找那家饅頭店,早已人去樓空


手邊的豐山蔗糖還有,它就是比一般紅糖來的清香


蒸一鍋包子 饅頭,拾起想念的滋味!



【材料】


中粉600g    砂糖30g   黑糖蜜100g   水200g   酵母10g   蔗糖20g(包子餡)


揉好黑糖麵糰


分一半做饅頭


另一半做包子


一人一半,感情較不散~~







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