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婆婆實在很會種菜，我們也實在很喜歡吃她種的菜
每個禮拜回鄉下總帶回婆婆滿滿愛心栽種的蔬菜
在我們以行動鼓勵下，她以少量化肥及幾乎不用農藥的種植
改以自製有機肥及蓋網方式栽種
當挑菜時遇見綠綠的小蟲，不免有幾分的害怕
但看見小蟲及洞洞的菜葉，心中是十分安心及滿足
哪個農夫能承受自己的心血被蟲蟲啃的一坑一疤
他們總想把菜種的又大又美，這是他們的成就感
這就不能怪農夫和蟲蟲總是勢不兩立
農夫和蟲蟲無法各取所需，和平共處
婆婆種菜也是和蟲蟲較勁著，也希望在採收前蟲蟲嘴下留情
這樣婆婆對蟲蟲也能手下留情
我們一直告訴婆婆不灑農藥的菜醜一點沒關係
還要大聲說“這是有機的健康蔬菜”
簡單食的我們，並不做太複雜麻煩的料理
尤其是婆婆種的蔬菜，常常是涼拌、川燙或清炒不就煮簡單的湯
煮菜簡單也隨興的我和大家分享兩道簡單的料理~
蕃茄炒高麗菜
高麗菜約1斤重半顆 蕃茄4個切片 青蔥1小把 調味﹝加鹽巴啦！﹞
起鍋時撒上粗粒黑胡椒即成
芹菜煎蛋
芹菜1把切細段和3個蛋拌勻，拌入少許鹽、醬油，入鍋煎熟即完成
簡單吧！~
對了，以上的菜除了蛋外都是婆婆種的~
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