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窯烤麵包分享日(5/ 27A M10:00~PM16:00)
《藏綠石窯》,藏綠就是藏在綠蔭中~
請不要想像我們是什麼麵包店的啦或什麼休閒農場之類的,我們只是想過著簡單生活的小小農家,多做幾個麵包分享罷了~
蓋麵包窯分享麵包並不是預期規劃的生活步調,每週三、六開窯烤麵包,轉眼就這麼窯烤了一年~
這一年中認識了很多的朋友,感謝好朋友的一路陪伴及鼓勵,知道藏綠的朋友愈來愈多之於,愈是讓我們思索回鄉生活的本意何在,為了麵包的品質及不想過著只有麵粉味的生活,對於鄉間小路尋覓很久到了現場又未能嚐到麵包的朋友深感抱歉~
我們一直以“玩”的想法過生活,玩種植、玩蓋小屋、玩蓋涼亭、玩種植、玩撿柴、、、玩麵粉、玩窯烤等等~
就如窯烤麵包,我們享受著揉麵的Q勁,生爐時火焰美麗的舞動,麵糰發酵的香氣,以及麵糰在高溫窯中鼓舞拔絲烤成麵包的麥香。這就是為什麼能夠讓我們在寒冬、雨天也能清晨4點半起來玩麵粉的動力,我們享受著這一切,還額外享受到清晨美好~
由於每週三、六開窯日烤麵包作業時不便開放
很多朋友想了解柴燒麵包的窯烤過程
於5月27日星期天特別開窯做分享~
當日不賣麵包,預計窯烤2~3爐麵包純分享,數量不多嚐完為限~
藏綠農家很小,前來的朋友請將您的車停到後方涼亭空地~
還有,來的朋友請自備飲水及防蚊用品~
The house may be small, but the welcome is big~
我們家這樣走--藏綠農家
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