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“有百年糕餅店,沒有三天的麵包店,健康的歐式麵包將是麵包的主流”經營烘焙材料超過半甲子的老闆說~我們烤的歐式麵包不含加奶油連橄欖油也沒加這種麵包可以放冷凍很久的時間而不會腐敗回溫、微烤或蒸熱食用,風味猶存~尤其是經過遠紅外線烘焙的窯烤麵包絕不是“柴窯”的噱頭除了麵包的保水性佳之外還有看不到的能量在麵包裡頭~ 遠紅外線參考~遠紅外線1遠紅外線2遠紅外線3更多《遠紅外線》資訊可以古歌看看便瞭~
“有百年糕餅店,沒有三天的麵包店,健康的歐式麵包將是麵包的主流”
經營烘焙材料超過半甲子的老闆說~
我們烤的歐式麵包不含加奶油連橄欖油也沒加
這種麵包可以放冷凍很久的時間而不會腐敗
回溫、微烤或蒸熱食用,風味猶存~
尤其是經過遠紅外線烘焙的窯烤麵包
絕不是“柴窯”的噱頭
除了麵包的保水性佳之外
還有看不到的能量在麵包裡頭~
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藏綠農家
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