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柴窯已完成，最近開窯開的勤


試試窯如何配合發酵完成的麵糰烤出美味的麵包


開窯日目前暫定每週三及週六


由於麵包窯需要燒柴燒四個小時以上


所以中午左右麵包才陸續出爐


分享的麵包則暫定白吐司及全麥核桃葡萄乾歐式麵包


生活簡單的我們追求食物的原味


簡單的麵包嚐著麥香味~



 

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