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叔叔山上沒照顧的紅肉李
採了兩大袋和我們分享
我取一些用薑末醃漬，其他的讓婆婆處理去
山上的果樹鳥吃剩的、蟲吃剩的就輪到人吃
現在人都夠富足，能吃多少東西
尊重大自然，分享多餘
叔叔就是這種想法
從小對紅肉李的印象就是要有薑味
薑和李子就是這麼搭
李子畫上幾刀，加點鹽、糖和薑末醃漬
糖化之後就可食用
冰在冰箱，涼涼真好吃~
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- Jun 17 Fri 2011 12:01
薑末紅肉李
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