藏綠農家

住在園子的好處之ㄧ就是鍋熱了再去採菜還來得急~

很久沒烤披薩，這是回鄉下第一次考披薩，培根~沒，火腿~沒，海鮮~也沒，還好我們不是純肉食動物，素一點也可接受，只要有洋蔥、蕃茄醬和起士絲就搞定了~

麵粉是我們必備的，一定沒問題，其他配料則鍋熱再採囉！沒那麼好啦！等鍋熱再採太誇張一點~

低粉250g  高粉250g 糖20g 鹽10g 酵母5g 橄欖油40g 水260g  

揉好麵糰發酵30分鐘，分成四等分就可上料了~

看圖說故事囉！~

番茄醬塗抹一層，披薩絲一層，對了，先灑點黑糊椒粒~ 

洋蔥買的，要過炒~

豬肉，也是買的~

本地的黑毛豬，價格比台北便宜，沒有腥味，買一小塊，老闆總是不小心就切了他說的很小塊，對我們一家三口來說又可吃一個禮拜以上~

肉末過炒舖上~

主角來了，美麗的蔬菜就是自己種的，紅蘿蔔、四季豆、蘆筍還有玉米，甜玉米成熟囉！~

這些自產的蔬菜則輕輕的過燙就好灑上麵皮~

哈！~

四個若全一樣太單調了，一個加蛋，一個加九層塔~

記得上面再灑上一層披薩絲喲！~

九層塔，當然是自家種的~

這是雙黃蔬菜披薩~

這是九層塔蔬菜披薩，九層塔的值得推薦，粉香的ㄋㄟ~

很久沒分享烘焙的點滴，不是我偷懶沒玩麵粉，回來鄉下反而玩得兇，烤箱沒涼過﹝開玩笑的啦！我們還得睡覺呢！﹞，我們一邊整頓家園、一邊種菜也一邊玩烘焙，時間很多也很少，夠矛盾了吧！~

想了很多，做的很多，不好意思！就是分享的太慢~

自己種的新鮮蔬果是我最棒的烘焙材料之 一，若有發現好料會和大家分享的~

回來鄉下時間過的好快，一年一度的母親節又到了~

婉君祝媽媽們~

母親節快樂喲！~