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第一次吃節瓜，齊姐分享的


看到節瓜好像婆婆種的長型未成熟的南瓜


齊姐說節瓜切片烤熟沾橄欖油灑上胡椒很棒呢！吃出節瓜的香甜味


而我將節瓜切薄片加入糙米粥中


除了有瓜的香氣外，還有玉米的香味


和入胡蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥


起鍋前澆上蛋汁


紅的、黃的、白的、綠的


通通在鍋裡


 



鮭魚頭膠質多，其實沒有溜，是滑溜滑溜啦！


這道是我們家魯蛋的最愛


很簡單料理


小鮭魚頭切對半，大鮭魚頭則分四份


薑切末調一碗醬油、烏醋、糖、水備用


鮭魚頭洗淨第一面乾煎，翻面時把醬料倒入


悶煮熟透即成


這應該是下飯菜，粥好像不夠看哩！


 


 


 



 

 


 


 



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    lsgaw3388 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()

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