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星期三、星期六兩天過完一個禮拜就過去
因為喜歡烘焙，在鄉下就覺得需要蓋一座窯
當初並沒料到利用這座窯烘焙麵包
竟然成為我們生活的ㄧ部分
在我們有目標沒計劃的生活中
窯烤麵包也是我們的主食之ㄧ
當然開一次窯不可能只烤三兩個麵包
一次爐火需準備上6、7個小時
那麼就多烤一些麵包分享給喜歡這種簡單麵包的朋友
也因為固定的開窯烤麵包讓我花不少時間在準備工作上
部落格的分享總需努力擠出一段時間才好靜靜的敲上幾個字
一回張曉風到內地旅遊在一家茶肆喝到好茶
即問服務員這什麼茶，服務員也爽快的回答“就是茶”
是呀！在這靜謐的鄉下晚上
想著這麼簡單的生活又是怎麼樣的生活
秋風已起，陣陣的涼風掀起了綠色稻浪
在這我們算自給自足吧
朋友說我們好像在養老
老字還早呢！沒想那麼遠
我想到了，這樣的生活“就是生活”罷了
每每麵包烤完爐溫還可以烤很多東西
翻翻冰箱找到鳳梨及桑椹果醬
調好麵糊來個窯烤杯子蛋糕囉
做過的杯子蛋糕~
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