一年四季吃著婆婆種的各類蔬菜
絕對胖不了，健康倒是事實
隨著季節的變換
讓我想起琦君書中提及的一段話
「一代管一代，茄子拔掉種芥菜」
旺伯農園的茄子早拔掉了
而且也沒留意婆婆什麼時候種下芥菜
秋來婆婆的芥菜說可採收了
帶回十來棵，馬上吃不了這麼多
冰箱也擠不下
索性將三分之二用鹽搓成雪裡蕻
用保鮮盒盛，再置冰箱冷藏
我做的東西就這麼簡單
~~~
雪裡蕻呢！
上禮拜做包子，蒸的不上相
偷偷的啃完了
還有的雪裡蕻呢！
切沫佐上辣椒兩個、大蒜三顆、薑四片、肉沫半斤
一點油、鹽、糖、醬油拌炒
起鍋前澆上些許香油
這就是wendy的簡單雪裡蕻
~~~
接下來雪裡蕻又遇上了“Ciabatta”
~~~
藏綠石窯柴燒麵包 (6)
