close


好悶熱的天氣


過了中午天色轉暗，可是雨遲遲下不來~~


邊看著梭羅的《湖濱散記》


邊享著下午茶配上昨天烤的維也納麵包


想像一下梭羅的山居生活


快四點雨終於降下


將炙熱的城市清洗一翻


~~下雨天，真好！~~





維也納麵包是軟式法國麵包的一種


因為加了奶油、奶粉、砂糖


使的麵包呈現外脆內軟


隔日回烤之後


外層更脆，內層一樣柔軟


~~真棒！~~


【材料】


高粉1000g  鹽18g  砂糖40g  速發乾酵母6g 


奶粉80g  水650g  奶油80g


巧克力60g  桔子醬80g﹝內餡用，分別做巧克力維也納和桔香維也那﹞


~~~


巧克力的小朋友好喜歡喲！


桔子的大人吃~~


 

arrow
arrow
    全站熱搜

    lsgaw3388 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()

    E-mail轉寄